Receitas

“Picanha suína ao molho de laranja”, “Linguiça de Queijo Assada com Abóbora e Sálvia” e “Pernil Suíno com frutas” são opções para inovar e celebrar a data O churrasco está entre as primeiras opções do menu do brasileiro. É mais que uma refeição, é o momento de confraternização entre família …

O Receita de Família desta semana traz uma Torta de Maracujá feita pelo estagiário do setor de Jornalismo da TV Fronteira, Allysson Fortaleza. Ingredientes Massa 400 gramas de bolacha ao leite6 colheres de sopa de manteiga derretida Mousse 1 caixa de leite condensado1 caixa de creme de leite1 pacote de gelatina …

A estagiária de jornalismo da TV Fronteira, Izabelly Cristina Fernandes de Oliveira, ensina a preparar um delicioso Bolinho de Frango. Ingredientes Massa 1 quilo de farinha de milho;1 litro de caldo de frango;Meio quilo de batata cozida;4 colheres de polvilho azedo;Cheiro-verde a gosto. Recheio 1 quilo de coxa e sobrecoxa de …

Ingredientes 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 4 mangas 1 pau de canela Canela em pó para polvilhar   Modo de preparo Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar um caldo em ponto de fio fino. Enquanto isso descasque as …

Ingredientes 5 espigas de milho verde (no ponto intermediário, nem muito mole, nem muito duro) Sal Óleo para fritar Opcional: cebola picadinha, cheiro verde, pimentas, queijo ralado Não é necessário acrescentar ovos ou leite.   Modo de Preparo Ralar as espigas de milho ou cortar e bater no liquidificador. Bater …

Ingredientes 1 cebola média picada 5 dentes de alho picados 5 colheres de sopa de óleo 2 linguiças calabresa em rodelas 2 folhas de louro 3 tomates sem pele e sem semente 5 sobrecoxas sem pele e sem osso em cubos 1/2 colher de sopa de sal 1/2 kg de …

INGREDIENTES 500 g de maisena 1 lata de leite condensado 100 g de margarina (temperatura ambiente) 2 colheres (sopa) de raspas de limão   MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça os biscoitinhos no formato que desejar. Leve para assar em forno quente, por …

Ingredientes 500 g de abóbora madura cozida 2 tabletes da caldo de legumes 2 dentes de alho amassado 300 g de carne seca cozida e desfiada (cozida somente na água e dessalgada antes) 1 cebola média picada 1 xícara de cebolinha verde picada 1 e 1/2 litros de água 300 …

Tapioca cremosa   Ingredientes 1 pacote de tapioca granulada 1 xícara de chá de açúcar 1 litro de leite fervente 1 lata de leite condensado Coco fresco ralado a gosto Modo de Preparo Na própria forma misturar a tapioca com o açúcar. Acrescentar o leite misturando bem. Deixar descansar por …

Batata de forno   Ingredientes 500 g de peito de frango cozido e desfiado 800 g de batata cozida em rodelas 1 copo de requeijão 1 molho de tomate Azeitona picada a gosto 200 g de mussarela fatiada ou ralada 200 g de presunto fatiado ou ralado Orégano a gosto …