Batata de forno

Batata de forno

 

Ingredientes

500 g de peito de frango cozido e desfiado

800 g de batata cozida em rodelas

1 copo de requeijão

1 molho de tomate

Azeitona picada a gosto

200 g de mussarela fatiada ou ralada

200 g de presunto fatiado ou ralado

Orégano a gosto

 

Modo de Preparo

COMO FAZER

Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado. Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco. Depois adicione a azeitona picada e desligue o fogo. Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo. Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas. Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima. Leve ao forno pré-aquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter. (www.receitasdehoje.com.br)